Sinds 2018 zijn wij naast onze melkveehouderij met veel plezier begonnen met het ambachtelijk bereiden van Italiaans schepijs.

Op onze boerderij melken wij zo`n 80 koeien die het hoofdbestanddeel van ons verse ijs leveren, de melk. Deze word gepasteuriseerd waarna het met natuurlijke ingrediènten word bereid tot een uniek eindproduct.

Ook produceren we sorbetijs , gemaakt van vers fruit en houden we rekening met allergieën als lactose- en/of glutenintolerantie. Deze combinatie van soorten ijs maakt dat wij erg trots zijn op het resultaat!